在衢州,机器人“掌勺”炒出地道家常味。近日东方大酒店后厨,智能炒菜机器人精准控制火候,辣椒爆炒肉焦香四溢,酸辣土豆丝酸辣爽脆,衢州炒粉根根分明。4名资深厨师将15年经验转化为参数,从百余道菜中打磨出40余道标准化佳肴。稳定出品,让每一位食客随时吃到熟悉的衢州味。科 ...全文
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